Juustolla täytetyt makkarataskut

juustolla täytetyt makkarataskut

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min

ainekset

  • ½ sipulia
  • 1 dl juustoraastetta
  • 1 dl raejuustoa
  • 2 rkl korppujauhoja
  • 1 valkosipulinkynsi puristettuna
  • 1 rkl dijonsinappia
  • 1 tl basilikaa
  • 500 g lauantaimakkaraa palana
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori ja paloittele sipuli hienoksi.
  2. Laita sipuli, juusto, raejuusto ja korppujauho, sekoita hyvin vaikka sauvasekoittimella, lisää mausteet seokseen.
  3. Leikkaa makkara n.2 cm paksuiksi viipaleiksi.
  4. Leikkaa jokaiseen viipaleeseen viilto, niin että muodostuu tasku.
  5. Jaa juustoseos jokaiseen makkarataskuun.
  6. Paista makkarataskut miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
3 1 1 5