Juustolla täytetyt herkkusienet

juustolla täytetyt herkkusienet

  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min

ainekset

  • 24 kpl herkkusientä
  • ½ kpl salottisipuli
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 2 rkl voita tai
  • 2 rkl margariinia
  • 1 dl korppujauhoa
  • 0.5 dl parmesaanijuustoa
  • 2 rkl persiljaa
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl kuivattua basilikaa
  • ¼ tl pippuria
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Poista sienistä jalat. Silppua ja paista ne paistinpannussa salottisipulin ja valkosipulin kanssa voissa, keskilämmöllä noin 5 min.
  2. Poista paistinpannu lämmöltä ja lisää muut ainekset joukkoon.
  3. Täytä sienet täytteellä.
  4. Aseta ne täytepuoli ylöspäin uunivuokaan ja paista uunissa 180°C asteessa noin 15 min.
  5. Tarjoile lämpiminä.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5