Juustoperunat

ainekset

• 150 g voimakasta juustoaraasteena
• 5-6 kpl isoa perunaa
• 1 kpl sipuli
• 1½ tl basilikaa
• ¼ tl mustapippuria
• ½ tl suolaa
• 2 dl ruokakermaa

valmistusohje

1. Uuni 200°C asteeseen.
2. Raasta juusto.
3. Kuori perunat ja sipuli, suikaloi ne ohuiksi suikaleiksi.
4. Sekoita juusto, perunat, sipulit ja mausteet ja laita ne voideltuun uunivuokaan.
5. Kaada ruokakerma päälle.
6. Paista uunissa n.1 tunti, kunnes neste on imeytynyt perunoihin.
7. Sopii tarjottavaksi lihan tai paistetun kalan kanssa.