Juustotangot
tehnyt
-
valmistelu20 min
-
kypsentäminen10 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
4
1
5
ainekset
-
32
annosta
+
- 100gjuustoraastetta
- 100gvoita
- 2½dlvehnäjauhoja
- 1kplmunankeltuainen
- 2rklkylmää vettä
voiteluun:
- 1kplmunanvalkuainen
valmistusohje
- Sekoita kaikki aineet keskenään tasaiseksi taikinaksi.
- Jäähdytä taikinaa jääkaapissa vähintään 15 min.
- Leivo taikina sormenpaksuisiksi nauhoiksi ja leikkaa siitä n.8 cm:n pituisia tankoja.
- Laita juustotangot leivinpaperilla päällystetylle pellille, voitele munanvalkuaisella (ja ripottele pinnalle kuminaa).
- Paista 225°C uunissa keskiosassa 7-10 min.
- Nämä on hyviä keittojen kanssa tarjottavaksi.
- Tästä taikinasta sain 32 juustotankoa.
kommentit
on hyvää esim. häränhäntäkeiton kanssa
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?