Juustotangot

juustotangot lautasella

  • valmistelu
    20 min
  • kypsentäminen
    10 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • 100 g juustoraastetta
  • 100 g voita
  • dl vehnäjauhoja
  • 1 kpl munankeltuainen
  • 2 rkl kylmää vettä
  • voiteluun:

  • 1 kpl munanvalkuainen
- 32 annosta +

valmistusohje

  1. Sekoita kaikki aineet keskenään tasaiseksi taikinaksi.
  2. Jäähdytä taikinaa jääkaapissa vähintään 15 min.
  3. Leivo taikina sormenpaksuisiksi nauhoiksi ja leikkaa siitä n.8 cm:n pituisia tankoja.
  4. Laita juustotangot leivinpaperilla päällystetylle pellille, voitele munanvalkuaisella (ja ripottele pinnalle kuminaa).
  5. Paista 225°C uunissa keskiosassa 7-10 min.
  6. Nämä on hyviä keittojen kanssa tarjottavaksi.
  7. Tästä taikinasta sain 32 juustotankoa.

Kommentit

r
07.03.2012

on hyvää esim. häränhäntäkeiton kanssa

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5