1. Reseptit
  2. kääretorttu rahkalla

kääretorttu rahkalla

kääretorttu rahkalla

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
0 0 1 5

ainekset

- 10 annosta +
  • 4kplkananmunaa
  • dlsokeria
  • 1dlvehnäjauhoja
  • ½dlperunajauhoa
  • 1tlleivinjauhetta
  • 1.5dlomenahilloa
  • 2dlkuohukermaa
  • 200gsitruunamaustettua rahkaa
  • 0.5dlpieniä suklaamunia tai
  • 0.5dlpääsiäiskaramelleja tai
  • 0.5dlnonparelleja

valmistusohje

  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  2. Yhdistä jauhot, lisää siivilän läpi munavaahtoon, sekoita varovasti tasaiseksi taikinaksi.
  3. Kaada seos leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 200°C asteessa uunin keskitasolla noin 8-10 minuuttia.
  4. Kumoa paistettu pohja vähän sokeroidun paperin päälle, irrota paperi varovasti.
  5. Levitä omenahillo jäähtyneelle pohjalle.
  6. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää sitruunarahka.
  7. Levitä seoksesta 3/4 osaa omenahillon päälle.
  8. Kääri rullalle.
  9. Levitä loput kerma-rahkaseoksesta tortun päälle ja koristele haluamallasi tavalla.
  10. Anna maustua hetken ennen tarjoilua.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori