1. Reseptit
  2. kääretorttu rahkalla

kääretorttu rahkalla

kääretorttu rahkalla
  • kääretorttu rahkalla
  • kääretorttu rahkalla
  • kääretorttu rahkalla

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    12 min
  • valmistusaika
    20 min
0 0 1 5

ainekset

- 10 annosta +
  • 4 kpl kananmunaa
  • dl sokeria
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • ½ dl perunajauhoa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1.5 dl omenahilloa
  • 2 dl kuohukermaa
  • 200 g sitruunamaustettua rahkaa
  • 0.5 dl pieniä suklaamunia tai
  • 0.5 dl pääsiäiskaramelleja tai
  • 0.5 dl nonparelleja

valmistusohje

  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  2. Yhdistä jauhot, lisää siivilän läpi munavaahtoon, sekoita varovasti tasaiseksi taikinaksi.
  3. Kaada seos leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 200°C asteessa uunin keskitasolla noin 8-10 minuuttia.
  4. Kumoa paistettu pohja vähän sokeroidun paperin päälle, irrota paperi varovasti.
  5. Levitä omenahillo jäähtyneelle pohjalle.
  6. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää sitruunarahka.
  7. Levitä seoksesta 3/4 osaa omenahillon päälle.
  8. Kääri rullalle.
  9. Levitä loput kerma-rahkaseoksesta tortun päälle ja koristele haluamallasi tavalla.
  10. Anna maustua hetken ennen tarjoilua.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori