kaakao pikkuleivät

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 125 g pehmeää voita
- 1 dl sokeria
- 1 kpl munankeltuainen
- 2 tl vaniljasokeria
- 3 rkl kaakaota
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 kpl munanvalkuainen
- 1 rkl raesokeria
- 1 rkl pähkinärouhetta
-
40
annosta
+
valmistusohje
- Vaahdota voi ja sokeri tasaiseksi vaahdoksi, lisää munankeltuainen.
- Sekoita kuivat aineet ja lisää vaahtoon siivilän läpi.
- Sekoita tasainen taikina.
- Laita taikina jauhotetulle leivinpöydälle ja jaa taikina 5 palaan.
- Pyörittele palat n. 35 cm tangoiksi.
- Painele tangot litteiksi kädellä.
- Voitele tangot munanvalkuaisella ja ripottele raesokeria päälle.
- Voit halutessasi laittaa myös pähkinärouhetta pinnalle.
- Leikkaa tangot vinottain noin 3 cm paloiksi.
- Paista 175°C asteessa n. 10 minuuttia uunin keskitasolla.
Kommentit