1. Reseptit
  2. kaali-kinkkupata

kaali-kinkkupata

tehnyt
  • valmisteluaika
    14 min
  • paistoaika
    31 min
  • valmistusaika
    45 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 700 g keräkaalia
  • 200 g palvikinkkua
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kpl kpl vihreä omena
  • 1 rkl öljyä
  • 1 dl puuroriisiä
  • 2.5 dl vettä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 1 rkl vahvaa sinapppia
  • ½ rkl siirappia
  • 2 tl meiramia
  • hienonnettua persiljaa

valmistusohje

  1. Suikaloi kaali ja kinkku. Hienonna sipuli. Kuutioi omena.
  2. Kuullota sipuli öljyssä kattilassa muutama minuutti. Lisää riisit, sekoita hetki. Lisää vesi ja kaali, kypsennä 10 min. kannen alla välillä sekoittaen, kunnes kaali pehmenee.
  3. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Sekoita joukkoon kinkkusuikaleet, jatka kypsentämistä 30 minuuttia kannen alla.
  5. Lisää omenakuutiot, sinappi, siirappi ja meirami.
  6. Anna padan hautua vielä n.5 minuuttia, ripottele persiljaa pinnalle.
  7. Tarjoa lisäksi puolukkasurvosta tai hilloa.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti