1. Reseptit
  2. kaali-riisipata

kaali-riisipata

kaali riisipata annos
  • kaalia, sipulia, valkkosipulia, chiliä, riisiä ja vihanneksia
  • kaali riisipata annos kanalla
  • kaali riisipata annos

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    15 min
  • valmistusaika
    25 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 kpl sipuli
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 100 g keräkaalia
  • 1-2 porkkanaa
  • 1 rkl voita
  • ½ punaista chiliä
  • 7 dl vettä
  • kasvisliemikuutiota
  • dl pitkäjyväistä riisiä
  • 200 g kukkakaalia (pakaste)
  • 200 g parsakaalia (pakaste)

valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulikynnet.
  2. Leikkaa kaali hyvin ohueksi suikaleiksi.
  3. Kuori ja viipaloi porkkanat.
  4. Poista chilistä siemenet ja hienonna chili.
  5. Kuullota sipulit, kaali, porkkana ja chili kattilassa muutama minuutti.
  6. Lisää vesi, liemikuutiot ja riisi, sekoita.
  7. Lisää kukka- ja parsakaali paloiteltuna.
  8. Anna kiehua kannen alla, miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
  9. Ota kattila pois levyltä ja anna vielä hautua kannen alla n.5-8 minuuttia.
  10. Tarkista maku, lisää mausteita tarvittaessa.
  11. On hyvää sellaisenaan tai broilerin ja paistetun lihan kanssa.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?