Kaali-lammaspata

ainekset

• 700 g luutonta lampaanlihaa
• 600 g keräkaalia
• 1½ tl suolaa
• 8 kpl valkopippuria
• 2 tl kuminaa
• 2 dl vettä

valmistusohje

1. Leikkaa liha annospaloiksi.
2. Suikaloi kaali.
3. Laita kaikki ainekset kerroksittain pataan, lisää myös vesi.
4. Keitä pataa miedolla lämmöllä kannen alla n.40 min tai kunnes liha on kypsää.
5. Mausta vielä tarvittaessa. Lisänä voi tarjota keitettyjä perunoita.