Kaali-lammaspata

-
valmistelu13 min
-
kypsentäminen47 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 0 min
ainekset
- 700 g luutonta lampaanlihaa
- 600 g keräkaalia
- 1½ tl suolaa
- 8 kpl valkopippuria
- 2 tl kuminaa
- 2 dl vettä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Leikkaa liha annospaloiksi.
- Suikaloi kaali.
- Laita kaikki ainekset kerroksittain pataan, lisää myös vesi.
- Keitä pataa miedolla lämmöllä kannen alla n.40 min tai kunnes liha on kypsää.
- Mausta vielä tarvittaessa. Lisänä voi tarjota keitettyjä perunoita.
Kommentit