1. Reseptit
  2. kaalikääryleet

kaalikääryleet

8954be3b36c345388a695c3ac9b14ece_50.jpg
  • 0858ba16ea49dad53ed169f6d001be01_61.jpg
  • 08165774731faf37c48a4fc23e926a3a_52.jpg
  • c500c51def0926fd6335f56e730f3dda_79.jpg
  • ec277c56873e439a5dc8b6317cd1563a_32.jpg
  • 8954be3b36c345388a695c3ac9b14ece_50.jpg

tehnyt
  • valmisteluaika
    0 min
  • paistoaika
    0 min
  • valmistusaika
    1 tuntia, 40 min
5 1 1 5

ainekset

- 6 annosta +

valmistusohje

  1. Kiehauta vesi ja suola isossa kattilassa, johon kaali mahtuu.
  2. Koverra kaalista kantaa pois ja laita kiehuvaan veteen.
  3. Irrota lehtiä sitä mukaan, kun pehmenevät. Laita ne puhtaalle pyyhkeelle tai talouspaperille valumaan ja jäähtymään.
  4. Täyte:
  5. Keitä riisi lähes kypsäksi.
  6. Pilko kaalin sisusta hyvin pieneksi ja käytä täytteeseen.
  7. Silppua sipuli varsineen ja kuullota kaalisilpun kanssa.
  8. Ruskista jauheliha, lisää mausteet. Yhdistä kaikki täytteen ainekset ja anna vähän jäähtyä. Lisää rikotut kananmunat jäähtyneeseen lihaseokseen, sekoita kunnolla.
  9. Ohenna kaalin lehtiruotia.
  10. Laita täytettä kaalin lehdille, taita lehtien reunat ylös ja kääri kääryleiksi.
  11. Laita kääryleet voideltuun uunivuokaan saumakohta alaspäin.
  12. Kaada siirappivesi päälle.
  13. Paista kääryleitä 175 asteessa uunissa n.60 minuuttia. Voit paistamisen välillä valella kääryleitä vuokaan muodostuneellä liemellä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori