Kaalikääryleet sienitäytteellä

ainekset

• 2lvettä
• 4tlsuolaa
• 8kplkeräkaalinlehteä
• 1dltummaa riisiä
• 400gkanttarelleja
• 1½dlkasvislientä
• 1prktomaattimurskaa
• 1kplsipuli
• 3rklvoita
• ½tlsuolaa
• ½tlmustapippuria
• 1dlkasvislientä
• ½dlsoijakastiketta
• 1rklöljyä

valmistusohje

1. Kiehauta vesi ja suola.
2. Pane kaalinlehdet kattilaan ja keitä niitä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Keitä riisiä kasvisliemessä noin 10 minuuttia.
4. Lisää riisin joukkoon tomaattimurska ja jatka keittämistä noin 40 minuuttia.
5. Kuori ja hienonna sipuli.
6. Ruskista sipuli ja valutetut sienet pannulla voissa.
7. Lisää riisiseos sienten joukkoon.
8. Mausta suolalla ja pippurilla.
9. Jaa riisi-sieniseos kaalinlehdille ja paketoi.
10. Lado kääryleet voideltuun uunivuokaan.
11. Sekoita kasvisliemi, soijakastike ja öljy.Kaada liemi kääryleille.
12. Paista kääryleitä 225°C asteen lämmössä, kunnes ne ovat saaneet väriä, noin 30 minuuttia.
13. Voi käyttää kaikkia sieniä mitä on saatavilla.