1. Reseptit
  2. kukka-parsakaalipaistos

kukka-parsakaalipaistos

valmis kukka-parsakaalipaistos

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
5 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 300gparsakaalia
  • 400gkukkakaalia
  • vettä
  • kastike:

  • 3rklvoita
  • 2rklvehnäjauhoja
  • 3dlmaitoa
  • 100gsulatejuustoa
  • dljuustoraastetta (jotain voimakasta)

valmistusohje

  1. Pilko parsakaali ja kukkakaali samankokoisiksi nupuiksi. Keitä vähässä vedessä n. 5 minuuttia. Valuta.
  2. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja maito vähitellen, koko ajan sekoittaen. Anna kiehahtaa.
  3. Lisää paloiteltu sulatejuusto ja puolet juustoraasteesta, sekoita tasaiseksi.
  4. Laita kaalit voideltuun uunivuokaan, kaada kastike päälle ja loput juustoraasteesta pinnalle.
  5. Paista 225°C uunissa n. 20 minuuttia tai kunnes pinta on saanut väriä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?