kukka-parsakaalipaistos
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 300gparsakaalia
- 400gkukkakaalia
- vettä
kastike:
- 3rklvoita
- 2rklvehnäjauhoja
- 3dlmaitoa
- 100gsulatejuustoa
- 1½dljuustoraastetta (jotain voimakasta)
valmistusohje
- Pilko parsakaali ja kukkakaali samankokoisiksi nupuiksi. Keitä vähässä vedessä n. 5 minuuttia. Valuta.
- Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja maito vähitellen, koko ajan sekoittaen. Anna kiehahtaa.
- Lisää paloiteltu sulatejuusto ja puolet juustoraasteesta, sekoita tasaiseksi.
- Laita kaalit voideltuun uunivuokaan, kaada kastike päälle ja loput juustoraasteesta pinnalle.
- Paista 225°C uunissa n. 20 minuuttia tai kunnes pinta on saanut väriä.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?