Kaalipata makkaralla
tehnyt
-
valmistelu0 min
-
kypsentäminen0 min
-
kaiken kaikkiaan0 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- n.1kgkeräkaalia
- 2porkkanaa
- 2sipulia
- 2rklöljyä
- 2kplvalkosipulinkynttä
- 3dlvettä
- 1lihaliemikuutio
- 1tlktomaattimurskaa (400 g)
- mustapippuria
- paprikajauhetta
- 400gbratwursti makkaraa
- persiljaa
- (1mmsuolaa tarvittaessa)
valmistusohje
- Kuori ja pilko porkkanat ja sipulit.
- Kuumenna öljy padassa, lisää pilkotut porkkanat ja sipulit.
- Paloittele kaali ja lisää pataan.
- Lisää vesi, liemikuutio tomaattimurska ja mausteet sekä valkosipulinkynsi puristettuna.
- Anna hautua miedolla lämmöllä n.15 minuuttia.
- Paloittele makkarat ja paahda niitä hetkisen pannulla ja lisää ne pataan.
- Anna keitoksen hautua vielä n.20 minuuttia.
- Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa ja mausteita.
- Ripottele vielä lopuksi persiljaa pinnalle.
- Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita tai riisiä.
- Hyvää myös ilman lisäkkeitäkin.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?