kahden kananmunan kakku

-
valmistelu13 min
-
kypsentäminen47 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 0 min
ainekset
- 1 rkl korppujauhoja
- 100 g voita
- 2 kpl kananmunaa
- 200 g sokeria
- 1 dl vettä
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
-
6
annosta
+
valmistusohje
- Voitele kakkuvuoka voilla. Laita korppujauhot vuokaan. Kääntele vuokaa niin, että jauhot tarttuu vuuan reuhoihin. Kaada ylimääräiset jauhot pois vuasta.
- Lämmitä uuni 175°C.
- Sulata voi mikrossa. Yhdistä vesi jäähtyneeseen sulaan voihin.
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Sekoita leivinjauhe ja sokerit keskenään.
- Sekoita kaikki aineet kuohkeaksi kakkutaikinaksi.
- Paista uunissa noin 50-60 min, kunnes hammastikkuun ei jää enää taikina kiinni.
Kommentit