kahvikakku

ainekset

• 150 g voita
• 4 kpl kananmunaa
• 2 dl sokeria
• 2.5 dl vehnäjauhoja
• 3 rkl perunajauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl sitruunan kuorta

valmistusohje

1. Voitele kakkuvuoka voilla.
2. Korppujauhota vuoka.
3. Vatkaa sokeri, kananmunat ja voi kuohkeaksi.
4. Sekoita kuivataineet keskenään ja yhdistä ne sokerivaahtoon.
5. Raasta vähän sitruunankuorta sekaan.
6. Laita taikina vuokaan.
7. Paista uunissa noin tunti 175°C asteessa.