kahvinmakuinen kastike

ainekset

• 4 dl maitoa+kermaa
• 2 kpl munankeltuaista
• 1 rkl sokeria
• 2 tl perunajauhoa
• 2 rkl vahvaa kahvia

valmistusohje

1. Laita kerma-maito, sokeri, perunajauhot ja munankeltuaiset kattilaan.
2. Sekoita kokoajan kastiketta miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee.
3. Älä keitä.
4. Mausta vähän jäähtynyt kastike kahvilla.
5. Tarjoa esim. kakkujen, piiraiden, marjojen tai hedelmien kanssa.