1. Reseptit
  2. kala-kasvispannu

kala-kasvispannu

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 400gseitifilettä
  • 1tlsuolaa
  • 2mmmustapippuria
  • 1tltimjamia
  • kastike:

  • 1rkloliiviöljyä
  • 250gkasvissuikaleita pakaste
  • 3kplvalkosipulinkynttä
  • 1tlktomaattimurskaa
  • 1dlkalalientä tai vettä
  • 100gkatkarapujuustoa
  • 100gkatkarapuja
  • ½tltimjamia

valmistusohje

  1. Paloittele kalat, mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Jos käytät pakastekaloja anna niiden ensin sulaa.
  2. Kuumenna öljy paistokasarissa tai isossa pannussa. Lisää kasvissuikaleet ja kuumenna, kunnes sulavat.
  3. Lisää tomaattimurska, kalaliemi, juusto ja valkosipuli hienonnettuna, sekoita tasaiseksi.
  4. Lisää kalapalat kastikkeeseen ja sirottele pinnalle timjamia. Kypsennä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia.
  5. Laita lopuksi sulaneet katkaravut pinnalle.
  6. Tarjoa lisänä riisiä tai kuskusia.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori