Kala-kasvisvuoka

kala-kasvisvuoka
5 1 1 5

Ainekset

  • 450 g vaaleaa kalaa
  • 1 kpl pieni purjo tai pala isosta
  • 2 dl pilkottuja herkkusieniä
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl voita
  • 2 dl kermaa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 200 g pakasteporkkanoita
  • tilliä
  • persiljaa
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Paloittele kala.

  2. 2

    Leikkaa purjo renkaiksi, pilko sienet ja ruskista ne kevyesti pannussa. Lisää kerma, suola ja sitruunamehu.

  3. 3

    Pane kalapalat voideltuun uunivuokaan.

  4. 4

    Lisää porkkanakuutiot, sekä sieni-purjoseos kalojen päälle.

  5. 5

    Kypsennä 225°C, uunissa n.30 min.

  6. 6

    Koristele tarjolle vietäessä tillillä ja persiljalla.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5
Jan-Erik
yli 3 vuotta

Käytin pakastettua seitiä, 4% ruokakermaa ja pakastamattomia porkkanoita. Tuli hyvää näinkin.