Kala-kasvisvuoka
tehnyt
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen25 min
-
kaiken kaikkiaan35 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 450gvaaleaa kalaa
- 1kplpieni purjo tai pala isosta
- 2dlpilkottuja herkkusieniä
- 1tlsuolaa
- 2rklvoita
- 2dlkermaa
- 2rklsitruunamehua
- 200gpakasteporkkanoita
- tilliä
- persiljaa
valmistusohje
- Paloittele kala.
- Leikkaa purjo renkaiksi, pilko sienet ja ruskista ne kevyesti pannussa. Lisää kerma, suola ja sitruunamehu.
- Pane kalapalat voideltuun uunivuokaan.
- Lisää porkkanakuutiot, sekä sieni-purjoseos kalojen päälle.
- Kypsennä 225°C, uunissa n.30 min.
- Koristele tarjolle vietäessä tillillä ja persiljalla.
kommentit
Käytin pakastettua seitiä, 4% ruokakermaa ja pakastamattomia porkkanoita. Tuli hyvää näinkin.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?