1. Reseptit
  2. Kala-kasvisvuoka

Kala-kasvisvuoka

kala-kasvisvuoka
  • kala-kasvisvuoka
  • kala-kasvisvuoka
  • kala-kasvisvuoka

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    25 min
  • valmistusaika
    35 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 450 g vaaleaa kalaa
  • 1 kpl pieni purjo tai pala isosta
  • 2 dl pilkottuja herkkusieniä
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl voita
  • 2 dl kermaa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 200 g pakasteporkkanoita
  • tilliä
  • persiljaa

valmistusohje

  1. Paloittele kala.
  2. Leikkaa purjo renkaiksi, pilko sienet ja ruskista ne kevyesti pannussa. Lisää kerma, suola ja sitruunamehu.
  3. Pane kalapalat voideltuun uunivuokaan.
  4. Lisää porkkanakuutiot, sekä sieni-purjoseos kalojen päälle.
  5. Kypsennä 225°C, uunissa n.30 min.
  6. Koristele tarjolle vietäessä tillillä ja persiljalla.

kommentit

12.08.2020

Käytin pakastettua seitiä, 4% ruokakermaa ja pakastamattomia porkkanoita. Tuli hyvää näinkin.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori