1. Reseptit
  2. Kala-kasvisvuoka

Kala-kasvisvuoka

kala-kasvisvuoka

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    25 min
  • kaiken kaikkiaan
    35 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 450gvaaleaa kalaa
  • 1kplpieni purjo tai pala isosta
  • 2dlpilkottuja herkkusieniä
  • 1tlsuolaa
  • 2rklvoita
  • 2dlkermaa
  • 2rklsitruunamehua
  • 200gpakasteporkkanoita
  • tilliä
  • persiljaa

valmistusohje

  1. Paloittele kala.
  2. Leikkaa purjo renkaiksi, pilko sienet ja ruskista ne kevyesti pannussa. Lisää kerma, suola ja sitruunamehu.
  3. Pane kalapalat voideltuun uunivuokaan.
  4. Lisää porkkanakuutiot, sekä sieni-purjoseos kalojen päälle.
  5. Kypsennä 225°C, uunissa n.30 min.
  6. Koristele tarjolle vietäessä tillillä ja persiljalla.

kommentit

12.08.2020

Käytin pakastettua seitiä, 4% ruokakermaa ja pakastamattomia porkkanoita. Tuli hyvää näinkin.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori