Kalaa katkarapu tomaattikastikkeessa

  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min

ainekset

  • 600 g kalafilettä tai pakastekalaa
  • 1 tl suolaa
  • 100 g kuorittuja katkarapuja
  • 1 tl tilliä
  • 1 prk tomaattisosetta
  • 1 prk creme fraiche
  • 1 dl voimakasta juustoraastetta
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Mausta kala ja laita voideltuun uunivuokaan.
  2. Lisää katkaravut ja tilli.
  3. Sekoita creme fraiche ja tomaattisose. Lisää sekoitus kalapalojen päälle.
  4. Ripottele vielä juustoraaste.
  5. Paista uunissa 225°C astetta n. 20 min.
  6. Koristele tarjolle vietäessä katkaravuilla ja tillillä.
  7. Tarjoile keitetyn perunan ja salaatin kera.

Kommentit

E
18.09.2014

Näinpä saa hauenkin maistumaan !!

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5