Kalaa katkarapu tomaattikastikkeessa

ainekset

• 600 g kalafilettä tai pakastekalaa
• 1 tl suolaa
• 100 g kuorittuja katkarapuja
• 1 tl tilliä
• 1 prk tomaattisosetta
• 1 prk creme fraiche
• 1 dl voimakasta juustoraastetta

valmistusohje

1. Mausta kala ja laita voideltuun uunivuokaan.
2. Lisää katkaravut ja tilli.
3. Sekoita creme fraiche ja tomaattisose. Lisää sekoitus kalapalojen päälle.
4. Ripottele vielä juustoraaste.
5. Paista uunissa 225°C astetta n. 20 min.
6. Koristele tarjolle vietäessä katkaravuilla ja tillillä.
7. Tarjoile keitetyn perunan ja salaatin kera.