1. Reseptit
  2. Kalaa kaviaarikerman ja kapriksen kera

Kalaa kaviaarikerman ja kapriksen kera

kalaa kaviaarikerman ja kapriksen kera

tehnyt
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 700 g kalafileitä
  • 3 mm suolaa
  • 1 mm valkopippuria
  • 4 rkl miedosti suolattua kaviaaria
  • dl ruokakermaa
  • 2 dl purjosuikaleita
  • 2 rkl kapriksia

valmistusohje

  1. Uuni 225ºC astetta.
  2. Leikkaa kala annospaloiksi.
  3. Laita ne voideltuun uunivuokaan, suolaa ja pippuria päälle.
  4. Sekoita kerma ja kaviaari, lisää purjo ja kaprikset.
  5. Kaada kalapalojen päälle.
  6. Paista uunin keskiosassa n.25 min.
  7. Tarjoa lisäksi perunasosetta ja keitettyjä herneitä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori