kalakeitto

kalakeitto
4 3 1 5

Ainekset

  • 1 l kalalientä
  • 4 kpl maustepippuria
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kg perunalohkoja
  • 1 kg tuoretta kalaa
  • 1-2 rkl voita
  • 5 dl täysmaitoa
  • 1 rkl ruohosipulia
  • 1 rkl tilliä
- 7 annosta +

Ohje

  1. 1

    Pese, kuori ja lohko perunat kattilaan.

  2. 2

    Lisää sen verran vettä, että perunat peittyy.

  3. 3

    Lisää myös silputtu sipuli, pippurit ja suola.

  4. 4

    Keitä perunat miedolla lämmöllä puolipehmeiksi.

  5. 5

    Paloittele kalat sopivan kokoisiksi paloiksi.

  6. 6

    Lisää voi ja maito.

  7. 7

    Suurusta keitto 1 rkl vehnäjauhoja ja tilkalla maitoa.

  8. 8

    Keitä kalakeitto kypsäksi kannen alla noin 5-10 minuuttia.

  9. 9

    Koristele keitto hienonnetulla ruohosipulilla ja tillillä.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 455.1 kcal
Rasva 21.5 g
Hiilihydraatit 29.4 g
Proteiini 35.16 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 3 1 5
Jan-Erik
noin 11 vuotta

Muokkasin vähän reseptiä. Vaihdoin veden kalaliemeen ja poistin persiljan.

yli 13 vuotta

Mä lohkoisin ne perunat ennen kun laitan kattilaan, voi ne toki sielläkin lohkoa, ei sen puoleen, ihan miten vaan..

Aappo
noin 14 vuotta

Oikein hyvä ja helppo resepti. Tein kalakeittoa ekan kerran elämässäni ja onnistui. Käytin kylläkin kaupan valmiita lohisuikaleita: maustamatonta ja savunmakuista. Voita laitoin ihan reippaasti. Hyvää tuli.

piike
noin 14 vuotta

Missä tilli ja sitruuna, entä valkoviini ja kerma?

MATTI
noin 14 vuotta

Toimiva ohje minun makuun.

nainen kokkaamassa
noin 14 vuotta

Ehdottomasti tilliä ei persiljaa ja tilkka kermaa parantaa makua

Kalastaja
yli 15 vuotta

Hyvin ahven sopi. Itse lisäsin sipulin vasta myöhemmin, mutta muuten ok perusresepti!

koe-maistaja
yli 15 vuotta

ahven ei ainakaan sovi reseptiin:)