1. Reseptit
  2. kalakeitto

kalakeitto

kalakeitto

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
4 3 1 5

ainekset

- 7 annosta +
  • 1lkalalientä
  • 4kplmaustepippuria
  • 1kplsipuli
  • 1kgperunalohkoja
  • 1kgtuoretta kalaa
  • 1-2rklvoita
  • 5dltäysmaitoa
  • 1rklruohosipulia
  • 1rkltilliä

valmistusohje

  1. Pese, kuori ja lohko perunat kattilaan.
  2. Lisää sen verran vettä, että perunat peittyy.
  3. Lisää myös silputtu sipuli, pippurit ja suola.
  4. Keitä perunat miedolla lämmöllä puolipehmeiksi.
  5. Paloittele kalat sopivan kokoisiksi paloiksi.
  6. Lisää voi ja maito.
  7. Suurusta keitto 1 rkl vehnäjauhoja ja tilkalla maitoa.
  8. Keitä kalakeitto kypsäksi kannen alla noin 5-10 minuuttia.
  9. Koristele keitto hienonnetulla ruohosipulilla ja tillillä.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 3186.0 kcal 455.14 kcal
rasvaa 150.2 g 21.46 g
hiilihydraatteja 205.8 g 29.4 g
proteiini 246.1 g 35.16 g
koko ruoka annos

kommentit

koe-maistaja
07.09.2008

ahven ei ainakaan sovi reseptiin:)

Kalastaja
16.11.2008

Hyvin ahven sopi. Itse lisäsin sipulin vasta myöhemmin, mutta muuten ok perusresepti!

nainen kokkaamassa
09.01.2010

Ehdottomasti tilliä ei persiljaa ja tilkka kermaa parantaa makua

MATTI
11.01.2010

Toimiva ohje minun makuun.

piike
20.01.2010

Missä tilli ja sitruuna, entä valkoviini ja kerma?

Aappo
17.02.2010

Oikein hyvä ja helppo resepti. Tein kalakeittoa ekan kerran elämässäni ja onnistui. Käytin kylläkin kaupan valmiita lohisuikaleita: maustamatonta ja savunmakuista. Voita laitoin ihan reippaasti. Hyvää tuli.

10.10.2010

Mä lohkoisin ne perunat ennen kun laitan kattilaan, voi ne toki sielläkin lohkoa, ei sen puoleen, ihan miten vaan..

24.12.2012

Muokkasin vähän reseptiä. Vaihdoin veden kalaliemeen ja poistin persiljan.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori