Kalaliemi

kalaliemi

valmistelu

10 min
kypsentäminen

2 tuntia, 0 min
kaiken kaikkiaan

2 tuntia, 10 min

ainekset

2 kpl Valkosipulin kynttä
1 kpl Laakerinlehti
10 g Persiljaa
10 g Tilliä
300 g kalan osia
1 kpl sipuli
2 kpl porkkanaa
3 l vettä

- 10 annosta +

valmistusohje

Silppua sipuli. Paloittele porkkana ja yrtit.
Laita ainekset sopivan kokoiseen kattilaan.
Kiehauta ja vähennä lämpöä.
Anna hautua 2 tuntia. Siivilöi vaahto ajoittain pois.
Kaada liemi lopuksi siivilän läpi.

Kommentit