Kalaliemi

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen2 tuntia, 0 min
-
kaiken kaikkiaan2 tuntia, 10 min
ainekset
- 2 kpl Valkosipulin kynttä
- 1 kpl Laakerinlehti
- 10 g Persiljaa
- 10 g Tilliä
- 300 g kalan osia
- 1 kpl sipuli
- 2 kpl porkkanaa
- 3 l vettä
-
10
annosta
+
valmistusohje
- Silppua sipuli. Paloittele porkkana ja yrtit.
- Laita ainekset sopivan kokoiseen kattilaan.
- Kiehauta ja vähennä lämpöä.
- Anna hautua 2 tuntia. Siivilöi vaahto ajoittain pois.
- Kaada liemi lopuksi siivilän läpi.
Kommentit