kalamureke puikot

kalamureke puikot
5 1 1 5

Ainekset

  • 500 g kalafilettä
  • 1 kpl sipuli
  • ½ dl korppujauhoja
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 tl sitruunapippuria
  • ½-1 tl suolaa
  • 1 mm mustapippuria
  • korppujauhoja
  • voita paistamiseen
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Jauha kala lihamyllyssä kahteen kertaan tai hienonna tehosekoittimessa.

  2. 2

    Jauha myös sipuli kalan kanssa.

  3. 3

    Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi mureketaikinaksi.

  4. 4

    Muotoile murekkeesta pitkänomaisia puikkoja ja kierittele ne vielä korppujauhoissa.

  5. 5

    Paista puikot pannulla voissa kauniin ruskeiksi n. 8-10 min.

  6. 6

    Tähän käy kaikki kalat, ruodot ei tunnu kun kala jauhetaan myllyssä.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5
rl
yli 11 vuotta

käytin tässä lahnaa, särkeä ja pienen palan lohta.
Ja oli todella hyvää, ja lastenkin mielestä parempia kuin kaupan kalapuikot