kalapata

ainekset

• 600 g kalafileetä
• 2 kpl tomaattia
• 2 dl ranskankermaa
• 1 dl maitoa
• 1 kpl kalaliemikuutio
• 2 rkl ruohosipulia
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria

valmistusohje

1. Paloittele kalafileet. Kalttaa ja kuori tomaatit, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi.
2. Sekoita ranskankerma, maito ja kalaliemikuutio.
3. Kiehauta ja hauduta pari minuuttia.
4. Lisää kala ja keitä miedolla lämmöllä n. 5 min, kunnes kala on kypsää.
5. Lisää kypsentämisen loppuvaiheessa ruohosipuli ja tomaattikuutiot ja anna lämmetä.
6. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
7. Tarjoile keitettyjen perunoiden kera.