kalapata kookosmaidolla
tehnyt
-
valmisteluaika10 min
-
paistoaika10 min
-
valmistusaika20 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 100 g lohifilettä
- 150 g vaaleaa kalafilettä
- ½ kpl purjo
- ½ kpl kesäkurpitsaa
- ½ rkl voita
- 1 kpl valkosipulinkynsi
- 1 tl currya
- ½ prk kookosmaitoa
- 2 dl vettä
- 1 rkl maissisuurustetta
- 1 kpl kalaliemikuutio
- 1 kpl punainen omena
- 1 mm suolaa
- 1 mm pippuria
- 1 rkl limemehua
- 1 mm korianteria
valmistusohje
- Paloittele kalafileet annospaloiksi.
- Puhdista purjo, viipaloi se.
- Kuutioi pieniksi kuutioiksi kesäkurpitsa. Kuullota kasviksia ja lisää raastettu valkosipuli ja curry.
- Lisää kookosmaito ja vesi, mihin olet sekoittanut maissisuurusteen.
- Lisää kalaliemikuutio, anna hautua 3 minuuttia.
- Lisää kalapalat ja jatka kypsentämistä vielä 3 minuuttia.
- Kuori ja kuutioi omena pieneksi, lisää pataan.
- Lisää mausteet, sekoita, tarkista maku.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?