kalapata kookosmaidolla
tehnyt
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen10 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 100glohifilettä
- 150gvaaleaa kalafilettä
- ½kplpurjo
- ½kplkesäkurpitsaa
- ½rklvoita
- 1kplvalkosipulinkynsi
- 1tlcurrya
- ½prkkookosmaitoa
- 2dlvettä
- 1rklmaissisuurustetta
- 1kplkalaliemikuutio
- 1kplpunainen omena
- 1mmsuolaa
- 1mmpippuria
- 1rkllimemehua
- 1mmkorianteria
valmistusohje
- Paloittele kalafileet annospaloiksi.
- Puhdista purjo, viipaloi se.
- Kuutioi pieniksi kuutioiksi kesäkurpitsa. Kuullota kasviksia ja lisää raastettu valkosipuli ja curry.
- Lisää kookosmaito ja vesi, mihin olet sekoittanut maissisuurusteen.
- Lisää kalaliemikuutio, anna hautua 3 minuuttia.
- Lisää kalapalat ja jatka kypsentämistä vielä 3 minuuttia.
- Kuori ja kuutioi omena pieneksi, lisää pataan.
- Lisää mausteet, sekoita, tarkista maku.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?