kalapata

-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 600 g kalafileetä
- 2 kpl tomaattia
- 2 dl ranskankermaa
- 1 dl maitoa
- 1 kpl kalaliemikuutio
- 2 rkl ruohosipulia
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Paloittele kalafileet. Kalttaa ja kuori tomaatit, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi.
- Sekoita ranskankerma, maito ja kalaliemikuutio.
- Kiehauta ja hauduta pari minuuttia.
- Lisää kala ja keitä miedolla lämmöllä n. 5 min, kunnes kala on kypsää.
- Lisää kypsentämisen loppuvaiheessa ruohosipuli ja tomaattikuutiot ja anna lämmetä.
- Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
- Tarjoile keitettyjen perunoiden kera.
Kommentit