Kalapilahvi

kalapilahvi
3 1 1 5
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    50 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min
  • kommentteja
  • kalaruoka

Ainekset

  • 2 dl puuroutumatonta riisiä
  • 1 kpl sipuli
  • 1 purjo
  • 3 rkl öljyä
  • 5 dl vettä
  • 1 kalaliemikuutio
  • 1 pss pakasteherneitä
  • ½ paprikaa
  • 200 g kirjolohifilettä tai pakastekalaa
  • 100 g katkarapuja (kuorittuja)
  • ½ dl hienonnettua tilliä
  • 1 tl yrttisuolaa
  • ½ tl sitruunapippuria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Lämmitä öljy kattilassa, lisää joukkoon riisit, hienonnettu sipuli ja purjo.

  2. 2

    Hauduta riisejä ja sipulia kunnes sipulit ovat pehmenneet.

  3. 3

    Lisää vesi ja kalakuutio.

  4. 4

    Anna riisin kypsyä n. 5 min.

  5. 5

    Lisää kuutioitu paprika ja herneet.

  6. 6

    Jatka kypsentämistä, kun riisi on kypsää, lisää kuutioitu kala, katkaravut ja tillisilppu.

  7. 7

    Mausta ja hauduta vielä 5 min, eli kunnes kalapalat ovat kypsyneet.

  8. 8

    Tarkista maku.

  9. 9

    Tarjoa kalapilahvin lisänä raikasta vihersalaattia.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 1 1 5