kalapyörykät

753df0f2fee9fbad5ae783889e126c7b_79.jpg

  • valmistelu
    6 min
  • kypsentäminen
    9 min
  • kaiken kaikkiaan
    15 min

ainekset

  • 500 g sekakalaa
  • 1 kpl muna
  • 2-3 rkl korppujauhoja
  • 1.5 tl suolaa
  • 1 tl valkopippuria
  • 50 g voita
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Fileoi kalat ja aja kalan lihat lihamyllystä läpi.
  2. Sekoita kaikki aineet kulhossa.
  3. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
  4. Muotoile massasta pyöryköitä.
  5. Paista kalapyörykät paistinpannulla voissa.

Kommentit

09.06.2013

Lisäsin vähän tilliä ja ruohosipulia mureke taikinaan.
Lapsetkin tykkäs näistä.

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5