kalapyörykät

ainekset

• 500 g sekakalaa
• 1 kpl muna
• 2-3 rkl korppujauhoja
• 1.5 tl suolaa
• 1 tl valkopippuria
• 50 g voita

valmistusohje

1. Fileoi kalat ja aja kalan lihat lihamyllystä läpi.
2. Sekoita kaikki aineet kulhossa.
3. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
4. Muotoile massasta pyöryköitä.
5. Paista kalapyörykät paistinpannulla voissa.