kalavuoka

kalavuoka
5 1 1 5

Ainekset

  • 4-6 perunaa
  • n,250 g kypsää kalaa
  • n,200 g purjoa
  • voita
  • 1 mm suolaa
  • mustapippuria
  • 2-3 rkl hienonnettua tilliä
  • 2 dl kermaa
  • 2 rkl korppujauhoa
  • muutama voinokare
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Viipaloi purjo ja kuullota voissa.

  2. 2

    Kuutioi keitetyt perunat.

  3. 3

    Paloittele kypsä kala.

  4. 4

    Voitele uunivuoka, laita pohjalle kuullotettu purjo, kuutioidut perunat ja paloiteltu kala.

  5. 5

    Ripottele vähän suolaa, mustapippuria ja tillisilppua.

  6. 6

    Kaada kerma päälle ja ripottele korppujauhoa pinnalle, lopuksi lisää muutama voinokare.

  7. 7

    Paista 200ºC asteessa uunin keskitasolla n.30 min. tai kunnes ruoka on saanut vähän väriä.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5