1. Reseptit
  2. kalavuoka

kalavuoka

kalavuoka
  • kalavuoka
  • kalavuoka
  • kalavuoka
  • kalavuoka

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    29 min
  • valmistusaika
    40 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 4-6 keitettyä perunaa
  • n.250 g kypsää kalaa
  • n.200 g purjoa
  • voita
  • 1 mm suolaa
  • mustapippuria
  • 2-3 rkl hienonnettua tilliä
  • 2 dl kermaa
  • 2 rkl korppujauhoa
  • muutama voinokare

valmistusohje

  1. Viipaloi purjo ja kuullota voissa.
  2. Kuutioi keitetyt perunat.
  3. Paloittele kypsä kala.
  4. Voitele uunivuoka, laita pohjalle kuullotettu purjo, kuutioidut perunat ja paloiteltu kala.
  5. Ripottele vähän suolaa, mustapippuria ja tillisilppua.
  6. Kaada kerma päälle ja ripottele korppujauhoa pinnalle, lopuksi lisää muutama voinokare.
  7. Paista 200ºC asteessa uunin keskitasolla n.30 min. tai kunnes ruoka on saanut vähän väriä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori