Kaljavelli

  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min

ainekset

  • 1 l kaljaa
  • 2 cm inkivääriä
  • 1 l maitoa
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 2 tl suolaa
  • 2 tl siirappia
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Laita inkiväärinpalanen kaljan sekaan ja kiehauta se.
  2. Laita toiseen isompaan kattilaan kylmä maito. Sekoita vehnäjauhot sekaan. Keitä välillä sekoittaen noin 5-10 min.
  3. Kaada kiehuva kalja maitoseokseen.
  4. Mausta velli suolalla ja siirapilla.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5