Kalkkuna vihanneskeitto

ainekset

• 450 g kalkkunaa, jauhettuna
• 1 valkosipuli
• 2 rkl meksikolaista maustetta
• 1 prk kidneypapuja
• 1 pss vihreitä papuja
• 1 prk maissia
• 1 prk tomaattimurskaa
• 1 kpl kpl vihreä paprika
• 1.5 tl chilijauhetta
• suolaa ja pippuria

valmistusohje

1. Ruskista jauheliha ja valkosipuli.
2. Lisää meksikolainen mauste, suolaa ja pippuria.
3. Lisää muut ainekset paitsi chilijauhe.
4. Sekoita kunnolla ja lisää sen verran chilijauhetta, että pystyt vielä syömään keittoa.
5. Hauduta noin 2 tuntia miedolla lämmöllä, lisää tarvittaessa vettä joukkoon.