1. Reseptit
  2. kalkkunamuhennos sienillä

kalkkunamuhennos sienillä

kalkkunamuhennos sienillä

tehnyt
  • valmistelu
    4 min
  • kypsentäminen
    6 min
  • kaiken kaikkiaan
    10 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 4dlkypsää kalkkunaa paloiteltuna
  • 150gsieniä säilyke käy myös
  • 1paprika
  • 2rklvoita
  • 2rklvehnäjauhoja
  • 3dllientä kuutioista (kana, liha, kasvis)
  • suolaa
  • valkopippuria
  • 1kplmunankeltuainen
  • ½dlkermaa

valmistusohje

  1. Pilko sienet ja paprika, kuullota niitä hetki kattilassa.
  2. Lisää jauhot, sekoita.
  3. Lisää liemi, anna hautua n.5 minuuttia.
  4. Lisää nyt paloitellut kalkkunapalat.
  5. Mausta suolalla ja pippurilla.
  6. Kuumenna hyvin.
  7. Sekoita kerma ja munankeltuainen keskenään ja lisää muhennokseen.
  8. Älä enää keitä.
  9. Tarjoa riisin ja herneiden kera.

kommentit

rl
06.12.2011

hyvä resepti kun voi käyttää täähteeksi jäänyttä kalkkunaa ja suppilovahveroita joita on melko runsaasti

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori