1. Reseptit
  2. kalkkunamuhennos sienillä

kalkkunamuhennos sienillä

kalkkunamuhennos sienillä
  • kalkkunamuhennos sienillä
  • kalkkunamuhennos sienillä

tehnyt
  • valmisteluaika
    4 min
  • paistoaika
    6 min
  • valmistusaika
    10 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 4 dl kypsää kalkkunaa paloiteltuna
  • 150 g sieniä säilyke käy myös
  • 1 paprika
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl lientä kuutioista (kana, liha, kasvis)
  • suolaa
  • valkopippuria
  • 1 kpl munankeltuainen
  • ½ dl kermaa

valmistusohje

  1. Pilko sienet ja paprika, kuullota niitä hetki kattilassa.
  2. Lisää jauhot, sekoita.
  3. Lisää liemi, anna hautua n.5 minuuttia.
  4. Lisää nyt paloitellut kalkkunapalat.
  5. Mausta suolalla ja pippurilla.
  6. Kuumenna hyvin.
  7. Sekoita kerma ja munankeltuainen keskenään ja lisää muhennokseen.
  8. Älä enää keitä.
  9. Tarjoa riisin ja herneiden kera.

kommentit

P8310016
rl
06.12.2011

hyvä resepti kun voi käyttää täähteeksi jäänyttä kalkkunaa ja suppilovahveroita joita on melko runsaasti

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori