Kalkkunapata

ainekset

• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 kpl sipuli
• 2 kpl porkkanaa
• 1 kpl bataatti
• 400 g kalkkunaa
• 1 tl timjamia
• 1 tl rosmariinia
• 4 dl kanalientä

valmistusohje

1. Silppua sipuli. Paloittele kalkkunanfileet, porkkanat ja bataatti.
2. Kuullota silputtu sipuli ja ruskista kalkkunanpalat padassa tai kattilassa.
3. Lisää loput aineet kattilaan.
4. Kiehauta ja vähennä lämpöä.
5. Anna hautua noin 45 min.