kana-fetapiirakka

ainekset

• 1 kpl kannellinen piirakkataikina
• 1 pkt kanasuikaleita
• 1 prk tomaattimurskaa
• 80 g fetajuustoa
• 1 dl kermaviiliä
• 1 kpl kananmuna

valmistusohje

1. Lämmitä uuni 200°C asteeseen.
2. Aseta piirakkataikina vuokaan.
3. Ruskista kanaviipaleet nopeasti.
4. Yhdistä kana ja tomaattimurska. Levitä piirakkavuokaan.
5. Yhdistä myös fetajuusto ja kermaviili. Lusikoi piirakan päälle tasaiseksi kerrokseksi.
6. Riko kananmuna ja kostuta piirakan reunat. Lisää piirakkataikinan kansi päälle.
7. Voitele piirakan kansi lopulla kananmunalla.
8. Paista uunissa noin 45 min, kunnes piirakka on kullan ruskea.