kanaa paprikalla
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
5
1
5
ainekset
-
6
annosta
+
- 2rklöljyä
- 1kgkanaa
- 1kplsipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 3punaistapaprikaa
- 2tomaattia
- 100gkinkkua
- 1tlsuolaa
- 1/4tlpippuria
- vettä
- punaviiniä
valmistusohje
- Lämmitä öljy.
- Paloittele kana, kinkku, tomaatit ja suikaloi paprikat.
- Ruskista paloitellut kanaviipaleet. Nosta viipaleet sivuun.
- Lisää sipuli ja valkosipuli sekaan. Paista kunnes sipuli on pehmennyt.
- Sekoita joukkoon loput raaka-aineet.
- Kiehauta.
- Laita kanapalat sekaan. Paista hiljalleen ja välillä käännelle noin 40 min. Kunnes paksuimmatkin kanapalat on kypsyneet.
kommentit
Kaadoin sekaan noin 2 dl punaviiniä ja skidisti vettä. Annoin hautua noin 45 min. Tuli tosi hyvää.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?