1. Reseptit
  2. kanacurry

kanacurry

tehnyt
0 0 1 5
Intialainen ruoka
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 2 rkl öljyä
  • 450 g kananpaloja
  • 1 tl suolaa
  • 1 kpl sipuli
  • 2 rkl vettä
  • 2 dl kermaviiliä
  • 2 tl curryjauhetta
  • 1/8 tl inkiväärijauhetta
  • 1/8 tl kuminajauhetta
  • riisiä

valmistusohje

  1. Paista kananpalat öljyssä.
  2. Kaada öljy pois kattilasta.
  3. Lisää sekaan suola, sipuli ja vesi. Peita kannella ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kananpalat on valmiinta noin 30-40min.
  4. Poista kananpalat kattilasta. Kaada neste taltee kattilasta.
  5. Kaada noin 1/4 nesteestä takaisin kattilaan ja lisää kermaviili, curry, inkivääri ja kumina sekaan.
  6. Lämmitä koko ajan sekoittaen, kunnes seos on kuumaa.
  7. Kaada kastike kanojen päälle. Tarjoa riisin kera.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori