1. Reseptit
  2. kanacurry porkkanoilla

kanacurry porkkanoilla

kanacurry porkkanoilla

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
4 1 1 5
Intialainen ruoka

ainekset

- 2 annosta +
  • 1 rkl ruokaöljyä
  • 1 cm inkivääriä
  • 1 kpl valkosipulinkynsi
  • 1 kpl sipuli
  • ½ tl kuminajauhetta
  • ½ tl korianterijauhetta
  • ½ tl kanelia
  • 2 kpl kananrintaa
  • 2 kpl porkkanaa
  • 2.5 dl tomaattimurskaa
  • 2 dl kanalientä
  • 2 rkl maustamatonta yogurttia

valmistusohje

  1. Paloittele porkkana ja kananrinnat paloiksi.
  2. Silppua inkivääri, valkosipuli ja sipuli.
  3. Kuullota silputut ainekset ruokaöljyssä.
  4. Sekoita mausteet sekaan. Paista muutama minuutti niin, että aromit tulee esille.
  5. Lisää kananpalat ja ota niiden pintaan vähän väriä.
  6. Lisää porkkanat, tomaattimurska ja kasvisliemi.
  7. Keitä kunnes porkkanat ja kananpalat on kypsiä n. 20 min.
  8. Sekoita lopuksi joukkoon yogurtti.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti