Kanakeitto

ainekset

• 1 kg kanaviipaleita
• 1 l vettä
• 1 kpl sipuli
• 2 rkl persiljaa
• 1 kpl sellerinvarsi
• 2 kpl maissintähkää
• ½ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 1 dl vehnäjauhoja
• 1 kpl kananmuna
• 3/4 dl maitoa

valmistusohje

1. Pilko sipuli,selleri ja irrota maissit tähkistä.
2. Keitä kanaviipaleet kiehuvassa vedessä. Lisää sipuli, selleri ja maissi.
3. Hauduta kunnes vihannekset on pehmenneet.
4. Sekoita jauhot kananmunana ja maidon kanssa. Kaada suurus keittoon. Laita kattilan kansi päälle ja keitä vielä noin 10 min.