Kanakeitto

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 1 kg kanaviipaleita
- 1 l vettä
- 1 kpl sipuli
- 2 rkl persiljaa
- 1 kpl sellerinvarsi
- 2 kpl maissintähkää
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 kpl kananmuna
- 3/4 dl maitoa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Pilko sipuli,selleri ja irrota maissit tähkistä.
- Keitä kanaviipaleet kiehuvassa vedessä. Lisää sipuli, selleri ja maissi.
- Hauduta kunnes vihannekset on pehmenneet.
- Sekoita jauhot kananmunana ja maidon kanssa. Kaada suurus keittoon. Laita kattilan kansi päälle ja keitä vielä noin 10 min.
Kommentit