Kanakeitto kermalla

kanakeitto kermalla
5 1 1 5
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
  • kommentteja

Ainekset

  • 400 g kanasuikaleita
  • 50 g porkkanaa
  • 25 g palsternakkaa
  • 50 g purjoa
  • 1 mm timjamia
  • 1 kpl laakerinlehti
  • 1 kpl laakerinlehti
  • 1 rkl voita
  • 1,5 rkl vehnäjauhoja
  • 1,5 l kanalientä
  • suolaa
  • valkopippuria
  • 1 dl kuohukermaa
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Keitä suikaloidut kanapalat suolatussa vedessä. Nosta sivuun, kun ne näyttä kypsiltä.

  2. 2

    Kuutio vihannekset.

  3. 3

    Sulata voi, lisää jauhot. Anna poreilla hetken, välillä sekoittaen. Lisää lämmitetty kanaliemi vähissä erin juokkoon.

  4. 4

    Laita kuutioidut vihannekset, timjami ja laakerinlehti keittoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kananpalat, kun keitto on maustettu sopivan makuiseksi.

  5. 5

    Anna kiehua noin 5 - 10 min. Nosta pois lämpöseltä levyltä ja lisää lopuksi kerma sekaan.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5