kanaliemikeitto

ainekset

• 9 dl kanalientä
• 400 g pakastevihanneksia
• 1 rkl voita
• 2 rkl vehnäjauhoja
• 1 dl kermaa
• 1 kpl kananmunan keltuaista
• 1 rkl persiljaa

valmistusohje

1. Kiehauta siivilöity kanankeitinliemi tai käytä käytä kuutiosta valmistettua lientä.
2. Lisää pakastevihannekset jäisinä, anna kiehua n 8 min.
3. Sekoita voi ja jauhot. Lisää nokareet kiehuvaan liemeen, sekoita ja anna kiehua n.5 min.
4. Sekoita kerma ja keltuainen ja kaada seos liemeen. Kuumenna mutta älä enää keitä.
5. Lisää hienonnettu persilja, tarkista maku.