Kananmunakastike

ainekset

• 2 rkl Tilliä
• 2 kpl kananmunaa
• 2 rkl voita
• 2 rkl karkeita vehnäjauhoja
• 6 dl maitoa
• 1 tl suolaa

valmistusohje

1. Keitä kananmunat koviksi noin 10 min. Viilennä kylmän veden alla, kuori ja leikkaa lohkoiksi.
2. Kiehauta maito esim. mikrossa.
3. Sulata voi kastikekattilassa.
4. Lisää jauhot sekoita vispilällä.
5. Kaada maito sekaan samalla sekoittaen.
6. Mausta suolalla ja tillillä.x
7. Lisää lopuksi kananmunalohkot sekaan.