1. Reseptit
  2. Kananuudelikeitto

Kananuudelikeitto

kananuudelikeitto kattilassa

tehnyt
  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    3 tuntia, 0 min
0 0 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kgkana
  • 1lvettä
  • 2tlsuola
  • 4.5dlselleriä, paloiteltuna
  • 4.5dlporkkanaa, paloiteltuna
  • 1omena,paloiteltuna
  • 2.5dlsipulia, silputtuna
  • 1mm1 mm pippuria
  • 500gnuudeleita

valmistusohje

  1. Keitä kana mureaksi noin litrassa suolattua vettä hiljalleen poreillen. (noin 2.5 tuntia) Lisää vettä tarvittaessa.
  2. Siivilöi liemi talteen. Irrota kananliha luista ja laita liha takaisin kattilaan, jossa on siivilöity liemi.
  3. Lisää selleri, porkkana, omena, sipuli ja pippuria kattilaan.
  4. Keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
  5. Tarkista maku lisää suolaa tarvittaessa.
  6. Lisää nuudelit joukkoon ja keitä vielä sen aikaa, että ne kypsyvät.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?