Kananuudelikeitto

kananuudelikeitto kattilassa
0 0 1 5

Ainekset

  • 1 kg kana
  • 1 l vettä
  • 2 tl suola
  • 4,5 dl selleriä, paloiteltuna
  • 4,5 dl porkkanaa, paloiteltuna
  • 1 dl paloiteltuna
  • 2,5 dl sipulia, silputtuna
  • 1 mm sipulia, silputtuna
  • 500 g nuudeleita
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Keitä kana mureaksi noin litrassa suolattua vettä hiljalleen poreillen. (noin 2.5 tuntia) Lisää vettä tarvittaessa.

  2. 2

    Siivilöi liemi talteen. Irrota kananliha luista ja laita liha takaisin kattilaan, jossa on siivilöity liemi.

  3. 3

    Lisää selleri, porkkana, omena, sipuli ja pippuria kattilaan.

  4. 4

    Keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.

  5. 5

    Tarkista maku lisää suolaa tarvittaessa.

  6. 6

    Lisää nuudelit joukkoon ja keitä vielä sen aikaa, että ne kypsyvät.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5