kanapasta avokadokastikkeella

kanapasta avokadokastikkeella
5 1 1 5
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    31 min
  • kommentteja

Ainekset

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 400 g kanasuikaleita
  • 1 kpl punasipuli
  • 5 kpl herkkusientä
  • 200 g penneä
  • 5 dl kevytmaitoa
  • 3 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 kpl avokado
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Silppua sipuli ja viipaloi herkkusienet. Poista kuori avokadosta, irrota siemen ja pilko pienemmiksi paloiksi.

  2. 2

    Keitä penne suolalla maustetussa vedessä kypsäksi.

  3. 3

    Sulata voi pienessä kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja sekoita maito sekaan. Sekoita kastiketta kunnes se alkaa vähän saostumaan. Lisää avokadosilppu kastikkeeseen. Kaada kastike tehosekoittimeen ja aja sileäksi.

  4. 4

    Paista kananpalat, herkkusienet ja sipuli öljyssä kypsiksi. Mausta suolalla, timjamilla ja mustapippurilla.

  5. 5

    Tarjoile heti.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5