kanapasta avokadokastikkeella
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 2rkloliiviöljyä
- 400gkanasuikaleita
- 1kplpunasipuli
- 5kplherkkusientä
- 200gpenneä
- 5dlkevytmaitoa
- 3rklvoita
- 2rklvehnäjauhoja
- 1kplavokado
valmistusohje
- Silppua sipuli ja viipaloi herkkusienet. Poista kuori avokadosta, irrota siemen ja pilko pienemmiksi paloiksi.
- Keitä penne suolalla maustetussa vedessä kypsäksi.
- Sulata voi pienessä kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja sekoita maito sekaan. Sekoita kastiketta kunnes se alkaa vähän saostumaan. Lisää avokadosilppu kastikkeeseen. Kaada kastike tehosekoittimeen ja aja sileäksi.
- Paista kananpalat, herkkusienet ja sipuli öljyssä kypsiksi. Mausta suolalla, timjamilla ja mustapippurilla.
- Tarjoile heti.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?